​女人晚上吃莴笋的好处(女人晚上吃莴笋的好处和坏处)

女人晚上吃莴笋的好处(女人晚上吃莴笋的好处和坏处)

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女人晚上吃莴笋的好处

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冬天干燥的时候吃点“苦”,可以帮助身体去火润燥。家家户户是暖气,加上人不爱运动,还喜欢吃一些火大的食物,家里又干干燥燥的,这个时候芹菜、莴笋、生菜、苦菊等都可以提上餐桌,或凉拌或清炒



冬季的菜市场上除了萝卜、白菜价格比较便宜之外,莴笋也算是比较亲民的了,几块钱就能买一大根

莴笋的做法

我们家吃莴笋都比较简单

首先是备料:鸡蛋2个 莴笋1根 木耳10朵

辅料:葱



把黑木耳提前泡发,洗干净,控干水分备用



2.将莴笋去皮,莴笋上的菜丝部分也削的干净些,这部分比较柴、老,切丝备用

3.两个鸡蛋放入少量的盐之后打匀备用



4.锅内倒上油烧热,先炒鸡蛋,炒熟之后先盛到盘子里。



5.起锅烧油,加入葱翻炒爆香(喜欢吃辣的可以放点小米椒,因为家里有孩子辣椒我就不放了),爆香后加入莴笋翻炒2分钟左右



6.捞出泡好的木耳,洗干净之后,稍微切一下,然后放到锅里翻炒,加入适量的盐



7.木耳炒一分钟左右后放入鸡蛋,翻炒几下就可以出锅了



8.成品图

吃莴笋的功效

莴笋的营养价值高,富含多种维生素和铁、钙、磷等,能促进宝宝发育。莴苣含有大量植物纤维素,可以促进肠壁蠕动,帮助排泄,治疗宝宝便秘。莴苣还有镇静作用,清新中带点苦味,可以刺激消化酶分泌,增进食欲!

莴苣含有丰富的天然叶酸,帮助孕妈补充叶酸。一般女性也可多吃含叶酸的食物,能够补血、保护乳腺。



适量的食用莴笋,还能够帮助人们减轻生活中的压力,对晚上的睡眠有好处,起到一定的安神助睡眠作用,这可能跟其中的维生素B族、钙成分有关。



莴笋的味道鲜美,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。是一道具有独特的营养价值的食物。真的是餐桌的必备食物呢!


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